■ 馬肉 ■-池袋個室-

◎熊本県直送馬刺し◎

馬肉は、他の畜肉と比較すると栄養価が高く、滋養強壮、薬膳料理ともされてます。
牛豚鶏などの畜種より、低カロリー、低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸、高たんぱく質。たんぱく質が多いだけではなく、アミノ酸が20種類程と豊富です。ミネラル分は牛肉や豚肉の3倍、カルシウム、鉄分(ヘム鉄)はほうれん草・ひじきより多く、豚肉の4倍・鶏肉の10倍です。多種のビタミン類が豚肉の3倍、牛肉の20倍、ビタミンB12は牛肉の6倍、ビタミンB1も牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多いです。牛肉の3倍以上のグリコーゲンを含んでいてまさに完璧な栄養食品です。

■馬刺し各種
脂ののった馬肉を贅沢に頂いてください

・ふたえ桜   930円
・赤身     790円
・特上赤身   980円
・馬ヒレ刺し  980円

■桜ユッケ 850円

ユッケは桜肉が一番。

■馬レバー刺し 1150円

超希少な馬レバーは通もとりこです。

■馬刺し盛り合わせ
コクのある馬刺しを心行くまでどうぞ

・馬刺し2種盛り合わせ 1280円
・馬刺し3種盛り合わせ 1580円

その他の本格和食とお酒-池袋個室-

刻 KIZAMI 池袋ロマンス通り店について-池袋個室-

刻 KIZAMI 池袋ロマンス通り店の一品-池袋個室-

刻 KIZAMI 池袋ロマンス通り店のご案内-池袋個室-

店舗名 刻 KIZAMI 池袋ロマンス通り店
住所 東京都豊島区西池袋1-38-1 池袋YSステージ3F
アクセス JR 池袋駅 西口 徒歩3分
東武東上線 池袋駅 西口 徒歩3分
電話番号 050-7576-1662
営業時間 土・日・祝
ディナー 16:00~翌4:30
(L.O.4:00)


17:00~24:00
(L.O.23:00)
月曜日が祝日の場合は深夜営業ありです。

火~金
17:00~翌4:30
(L.O.4:00)
定休日